应城小吃颇有名气，它用料考究，制作精巧，色香并佳，味形兼优，地方风味浓厚，历史悠久，好多品种早在千年前就流传于民间。

      应城小吃用料较为广泛，有面粉，大米，糯米。在面食干货中，最受欢迎的要数油条和黄酥饼。还有猪油饼子、锅块、冲担锅块、草鞋板子、糖饼子、金刚脐、油饼和虾馓。它们以各自的风味赢得人们的青睐。

      在以大米为原料的熟食品中，应城有一种古老而独特的传统风味小吃叫甄仁糕，又名挺搞。甄仁糕质地雪白，松泡细腻，柔软美味，香甜可口，并能补虚疗膈、厚肠、养脾胃，是老幼皆宜的营养美食。

      米发糕也是大米熟食，但做法与甄仁糕有些不同。米发糕色泽洁白，绵软甜润，松软可口，是夏秋季节应时小吃。

      干浆粑和汽水粑都是深受人们称赞的早点。细米粑是地方风味十足的熟食小吃。每年元宵，应城人家家喜欢做“月半”粑子，故在我的家乡应城人们俗称过元宵为过月半。

      家乡的小吃太多，为家乡代言的我会一直把家乡的美食称赞下去。我爱家乡应城美食，美味，是一道从舌尖滑向心灵的香。欢迎前来品尝!

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