敖汉人好喝酒、好热闹。敖汉人请人吃饭其实就是请人喝酒，一顿饭吃下来，菜还原封没动，酒瓶子放了一大堆。敖汉人喝酒有三种境界，第一种境界是“昨夜西凤酒无数，独下酒楼，忘了回家路。”第二种境界：“衣带渐宽终不悔，为酒喝得人憔悴”。第三种境界：“众里寻他千百度，暮然回首，那人却在卫生间里吐。”有人到家里来，要是赶上饭点，那是定不会让你走的，整盘咸菜，让媳妇炒个鸡蛋，一瓶白酒，片刻工夫就没了踪影。男主人觉得意犹未尽，殷勤劝酒：“再整一瓶？”朋友连忙谦让：“还有事呢，置不地了”，一边又把酒杯递了过去。要是亲戚或朋友聚会又是另外一番场面，总有人会说：“最近都打算忌了”，言外之意只是打算，还没忌呢，今天还可以喝。还有人会说：“挺长时间没喝了”，别以为他是不愿意喝，话外之音是今天真是个好机会，得好好喝喝。更有人说：“不行了，酒量越来越不行了，喝点就醉了”，千万别以为是真话，其实是在说，才刚刚有感觉，量在后面呢。于是，就像赵本山小品说的，先用盏，后用杯，使完小碗对瓶吹，几个通锅下来，都翻到桌子底下去了。敖汉男人不喝酒的很少，因为要过老丈人家这一关，无数功力不够或者策略不对的年轻小伙子喝翻在老丈人家的酒桌上，成为俏皮的小姨子们调侃、取笑的话题。