自古以来,潮汕美食一直都是享誉海内外。
潮菜博采海内外名食之精华,菜式更加丰富多彩,质量精益求精。
时至今日,潮菜已经发展成为独具岭南文化特色、驰名海内外的我国名菜之一。
地地道道的潮汕美食一一呈现,小心口水流到键盘喔!
【汕头早餐篇】一日之计在于晨,在汕头,早餐这一顿可谓丰富多彩。种类繁多,让你目不暇接,美味又爽口,让你一整天都充满了活力!首先介绍的是大众之选—汕头肠粉君。虽说肠粉是从广州起源的,可汕头肠粉的内容更为丰富,猪牛鸡任君选择,可以配上鸡蛋、蚝、虾仁、番茄、青菜等,层次丰富而不复杂,配合默契,俨然一体!肠粉蒸好后,撒点菜脯粒,淋点熟油,加酱汁适量,光是那个卖相和散发的香味,足以让口水“飞流直下三千尺”!
不吃肠粉的话,那就来一碗焯粿条汤吧!或者是珍珠花菜猪血汤,各种搭配,营养均衡,好吃又美味。赶时间的,还可以来碗粿汁垫肚。当然,早餐同样少不了粥。汕头的粥,品种繁多。今天介绍的是汕头欧汀的朥粕粥。味道同样鲜美到你无法形容。
如果是恰逢周末,那还可以去茶楼,和家人一起悠闲地叹个早餐,看看报纸,聊聊近况,生活好不惬意。
无论你来自哪里,无论你是不是个吃货,看到这些琳琅满目的潮汕美食,怎么不会被吸引呢?
潮汕的美食,食过吕就知!!!
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