番石榴属桃金娘科番石榴属，原产美洲热带地区，约有100个种，12世纪初传入我国。是亚热带名优水果品种之一。成熟果实淡绿色，清香可口。　番石榴营养丰富，尤含维生素A、维生素B和维生素C，果实可鲜食，也可加工。番石榴还可入药：其鲜果汁和叶具很强的降血糖活性，对糖尿病有疗效，叶片又可治腹泻。番石榴作为南方果树的小树种对发展农村经济，增加市场水果花色品种有一定意义。

隆都种植番石榴的历史悠久，有“胭脂红”、“广东2号”、“泰国大果番石榴”、“新世纪番石榴”，发展到现在的当家品种“珍珠巴乐”番石榴，肥沃的土地养育了惹人喜爱的硕果，日夜艰辛的农民展出了甜甜的笑容。

“珍珠巴乐”番石榴粗生粗长、粗枝大叶、适应性广、周年可开花挂果，采用人工矮化密植（每亩可植110—150株），当年种植当年可挂果，稳产丰产，果大、核少、味甜带微香，果形端正呈锥型。果实鲜食有通便帮助消化的功效。现种植面积3500亩，生产技术采用套袋护果，果色艳丽无虫害，年产量20000吨，耐贮藏耐储运，每年10月至次年2月的果质较佳。