吃过鱿鱼吗，吃过烤鱿鱼吗？

     鱿鱼是我最喜欢的，不仅营养价值高，而且还好吃。鱿鱼也称枪乌贼、柔鱼，也是优质的海产品，大家都知道，海产品对身体很有益处，具有高蛋白、低脂肪、低热量等优点，而且还有补血的功效，特别适合女性。

     而烤鱿鱼也是我喜欢的一种做法，我们青岛是海滨城市，海产品当然是应有尽有的，各种各样的海产品在这几乎都能找到。在青岛的美食街都可以看到，在这旅游时我们可以一边走路游玩，一边吃着烤鱿鱼等特色小吃，这样不仅可以达到一边逛街一边品尝美味的目的，所以很受逛街人士的喜欢。

     鱿鱼乃海中之星，也是养生的佳品，虽说平时要少吃点烧烤的食品，但这的烤鱿鱼不会，烤鱿鱼新品的推出，提高了鱿鱼的市场价值，充实了烧烤的产品品种，丰富了百姓的饮食生活，而且我们采用国际先进的红外线无烟烧烤设备烤制出来的鱿鱼，外型美观，口感鲜嫩，无烟渍味道，真是既营养又美味啊！

     想要吃到既美味可口，又美观的烤鱿鱼，就到青岛来体验吧，下面介绍一下它的制作过程吧。

     第一步，将鲜鱿鱼清洗干净，控干水分。
     第二部，将水与所有调味料和腌料混匀后倒入鱿鱼中，混合均匀。
     第三步，将初腌好的鱿鱼放在冰箱冷藏室（0℃-4℃左右）中静腌，建议腌制8小时以上，最好每隔两个小时翻动一次。
     第四步，将腌好的鱿鱼切成展开状后用烤签穿好，注意重心平衡（烤时便于翻滚）和外型美观（激发食欲）。
     第五步，将穿好的鱿鱼用红外线无烟烤炉烤制，建议用120～140℃的温度来烤制，以便产生更多的芳香物。
     第六步，烤制时要经常翻动，可根据鱿鱼的大小来灵活掌握烤制时间，九成熟时沿两边剪开数刀，抹酱，均匀调味即可。