冬节是在二十四节气中的冬至这一天，也是我国一个传统节日的名称，也叫“长至节”、“贺冬节”、“亚岁”等。称其“长至”，是基于古人对天象变化的观察：冬至是北半球一年中白昼最短、黑夜最长的一天，所谓“日南之至，日短之至，日影长之至，故曰冬至”，此后的白昼，便一天天延长了。称其“亚岁”，就是仅次于元旦（即今之春节）。而在我国民间，则更有“冬节大于年”的说法。

是日为节气“冬至”，一般在阳历12月22日，也称圆满节。
民间旧俗这一天，人们必用糯米粉渗水加红色素搓条切粒，称“搓红丸”，然后加姜薯片（或苏木薯片）煮成甜丸汤，称冬节圆（丸）。当天一早，人们就以甜丸汤祭拜神明，并加备牲（米果）品、水果、水酒这类祭拜祖先，然后人人都吃冬节圆，俗谓吃过后算添1岁，故有“过小年”之称。