水资源

曹县是黄河水进入山东的第

黄河故道

一站，黄河水通过引黄工程进入南部的太行堤水库后直接入城。全县地势西南高，东北低，海拔高度自66米降至45米，有杨河、东鱼河、东鱼河南支、定新河、曹北河、新冲小河、白花河、太行堤河、团结河、胜利河、黄白河、引黄干线、贺李河等较大河流，均为黄河和淮河水系。地下水人均占有量406立方米，为全省平均水平的1.47倍；亩均水资源总量293.3立方米，在北方属丰水地区。工业用水1.1元/m3。[8]

植物资源

曹县农业资源丰富，曹县属黄河冲积平原，地势平坦，土壤肥沃，建国后累年平均气温大于0℃活动积温为5200度，日照时数2640小时，无霜期212天，降水量708毫米。[8] 曹县共有157万亩耕地，黄河故道区正处于开发阶段，待整理的土地就有30万亩。[8] 全县林地面积发展到85万亩，农田林网176万亩，农桐间作40万亩，杞条8万亩，名特优果园7万亩，林木蓄积量289万立方，林木覆盖率达到28.8%。年育苗1.5万亩，年采伐桐木4万立方，速生杨5万立方，年产杞条12万吨，年产果品1.5亿公斤。

矿产资源

煤矿

2009年3月，由山东省地质科学实验研究院及菏泽市国土资源局联合勘探发现曹县煤田，煤田以曹县北部青岗集地区为主体，向北跨至定陶及牡丹区。初步勘探结果显示，曹县煤田煤层厚达8米，煤种为国内外稀缺的焦煤。截至2013年，在新发现煤田边部的勘探工作仍在继续。这是山东省继巨野煤田之后，在鲁西南地区发现的又一大型煤田。