清道光年间，河北保定满城县夏家庄农民李善勤、张德仁推车挑担，结伴行商，奔波在晋、冀交界的太行山村，收购贩卖鸡鸭。清道光十八年（公元1838年）李、张二人合伙，在河北省井陉县横口镇（今北横口村）西街创建食品店，取“和气生财，二人合作必能成功”之意，立商号“双合成”。到了清宣统年间，两家后人李洛金、张子瑞谨遵祖训，推车挑担，异地创业，在河北省石家庄市创立分号。民国十年（公元1921年），李洛金次子李俊生和大掌柜陈步云带人推车挑担，沿“石太”铁路徒步来到太原，学习晋商，扎根龙城。1923年双合成由北司街迁址大剪子巷。1929年迁址柳巷，建起了前店后厂型民间作坊。1956年公私合营后改制为国有企业。 1985年以来，双合成在党的十五大代表、全国劳模赵光晋总经理的带领下，发扬老店勤节创业、诚信经商的光荣传统，遵循“质量为命、创新为魂、品牌领先、文化为本”的经营理念，不断地改革创新：自主承包、总部重建、兼并享堂、引进设备、连锁经营、开拓市场，1997年在商界率先完成了股份制改造，成为民营企业。2005年迁址北大街。 双合成产品融合了内涵丰富的民族文化和地域风俗，形成了具有中国味道、山西特色、双合成特质的品牌体系。系列产品多次获得“中国名点”、“中国特色糕点”、“中国名饼”、“名牌月饼”、“金牌月饼”等荣誉称号。2008年“双合成郭杜林晋式月饼制作技艺”被列入国家非物质文化遗产名录，双合成郭杜林月饼荣称“国饼”2009年新建占地150亩的现代化生态工业园开工投产，这为双合成这个中国晋饼正宗传统老字号——“全国食品工业优秀龙头企业”的迅速发展竖立起新的里程碑。 天道酬勤，商道酬信。几代双合成人勤节、诚信双肩挑，一根扁担挑百年，谱写了中华老字号勤节创业、诚信经商、发扬传统、拼搏创新的辉煌历史，铸就了仁和诚信，双合共荣的“和合”文化。