糟粕醋是海南省文昌市铺前镇的一种汉族传统小吃，采用民间酿酒过程中产生的酒糟发酵产生的酸醋作为汤料，外加蔬菜（如石葱）、海菜、动物内脏（如牛腩）、脆骨、蟹籽、蚵类等做成的一种小吃。辅料配以辣椒、糖、味精、蒜末等。味道微辣酸甜可口，可作为餐前开胃小吃、或者正餐时食用。料配以辣椒、糖、味精、蒜末等。味道微辣酸甜可口，可作为餐前开胃小吃、或者正餐时食用。

      铺前老街的糟粕醋最出名，味道最好了。糟粕醋又叫“女人醋”，“三八醋”具有养颜美容的功效。铺前的海鲜也是让大家回味无穷的佳肴。也许大家吃过铺前糟粕醋，也许大家吃过铺前海鲜，但是大家吃过铺前糟粕醋海鲜火锅吗？那味道简直美极了，建议大家去尝尝。这铺前糟粕醋海鲜火锅用料正宗（用铺前老街的糟粕醋做锅底）海鲜是铺前野生的海鱼。