古代

陈琳：（？－217年），字孔璋，广陵射阳（今盐城盐都区大纵湖镇）人。东汉末年著名文学家，“建安七子”之一。
陆秀夫：（1236～1279），南宋末年著名民族英雄，字君实，楚州盐城（今建湖县建阳镇）人。
施耐庵：（1296～1370），元末明初小说家。原名彦端，字肇端，号子安，别号耐庵。写下了《水浒传》。
张士诚：（1321～？），元朝末年农民起义领袖，兴化白驹场（今大丰市白驹镇）人。
卞元亨：（1329～1419），元末明初人，原籍便仓。一生写下许多诗作。
王艮：明朝哲学家，初名银，王守仁替他改名为艮，字汝止，号心斋，泰州安丰场（今东台市安丰镇）人，泰州学派的创立人。
宋曹：（1620～1701），明末清初大书法家，字彬臣，又字臣，号射陵，盐城郊区北宋庄人。
柳敬亭：（1587～1670），明末清初大说书家，字葵宇，东台曹家庄人。中国评书艺人的鼻祖。
近、现代

乔冠华：（1913～1983），江苏省建湖县庆丰镇人。历任外交部外交政策委员会副主任、外交部部长助理、外交部副部长、外交部部长等职。
胡乔木：（1912～1992），江苏省盐城盐都区人。共产主义战士、无产阶级革命家、杰出的马克思主义理论家、政论家和社会科学家。
刘孟哲：青年歌手、主持人、演员，出生于江苏省盐城滨海县。
郝柏村：（1919年8月8日～），字伯春，汉族，江苏盐城人，台湾政府一级上将，曾任“行政院长”、“国防部长”，参谋总长等职。
李国文：（1930～），中国著名作家。
周巍峙：江苏东台市人，曾担任文化部副部长、代部长、党组书记，现任中国文联主席。
卞毓方：1944年生。社会活动家，教授，作家。
曹文轩：北京作家协会副主席，北京大学教授、现当代文学博士生导师。
鲁敏：当代作家，女，江苏省东台市人。
周克玉：江苏省阜宁县人。大专学历。上将军衔。
骆晓娟：女子击剑运动员，江苏省大丰万盈镇人，盐城地区首位奥运冠军。
海生：江苏省滨海县人，内地著名创作型歌手。
蔡健雅：知名新加坡歌手，祖籍江苏省阜宁县。
花箐：内地著名导演，祖籍江苏省盐城盐都区。
朱亚文：中国大陆演员。北京电影学院表演系2002级本科生。
王昌盛：中国大陆著名结构工程师，江苏省阜宁县人。
练束梅：著名演员，江苏省东台市人。

友好城市

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