潮学，文化专用名词，是以全球潮人为研究对象，涵括地理、文化、经济、人物、历史、哲学、社会等潮汕人文的一门专业学问。潮汕文化积淀深厚，20世纪80、90年代，饶宗颐首倡一门关于潮人的学问。海内外学者踊跃响应，遂出现于学界。
潮汕历史文化研究传播基金会于1993年设立"潮学奖"。"潮学奖"每两年评奖一次，分研究、传播、资料征集三项，获奖对象涵盖海内外，香港饶宗颐教授获"弘扬潮汕文化特别荣誉"。
研究对象

潮学研究对象最具代表性、最重要、最有特色的三个方面：
第一，潮汕文化的最具特征的内容是潮州话。一方面，潮州话是现今中国方言中最古远
潮学研究一角
潮学研究一角(80张)
、最特殊的。另一方面，语言既是人类进行思维和表达交流思想的工具，同时也是多种文化内容的载体。
第二，潮汕的农艺和手工业工艺是潮汕文化中的重要内容。潮汕文化的特色应该用“精细”二字来概括，从潮汕文化形成的重要性来看，“种田如绣花”的潮州农艺和“刻木石似微雕”的手工业工艺具有极高的研究价值。
第三，“潮人善经商”的名声远播海内外，潮商的重要组成部分是海外潮商，从清朝到现当代，世界各地的潮商真可谓人才辈出，富商如云。而潮商又与华侨史、与潮人不经意创造而留给后人的一笔全国绝无仅有的财富一侨批密切相关。