扬州东关街已经有很多年的历史了,东关街古色古香,典雅。没错,今天我为大家每日一说就是聊聊扬州的东关街。
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东关街是扬州城里最具有代表性的一条历史老街。它东至古运河边,西至国庆路,全长1122米,原街道路面为长条板石铺设。东关街以前不仅是扬州水陆交通要冲,而且是商业、手工业和宗教文化中心。街面上市井繁华、商家林立,行当俱全,生意兴隆。陆陈行、油米坊、鲜鱼行、八鲜行、瓜果行、竹木行近百家之多。 和东关街紧紧相连的是东圈门古街区。两条街现已结合起来共同规划、整治、开发,更能凸现扬州文化名城的非凡品位。
每次去东关街,都会给人不同的感受,每次去东关街,那里的人也非常多。无论是来扬州游玩的旅客还是扬州本地人,在闲暇时刻都会来东关街逛上一圈。东关街不仅仅是古老建筑的聚集地,也是我们吃货一族的天堂。
东关街的小吃也是很有名的,而且也是扬州正宗美食加特产。老扬州俗语有“早上皮包水,晚上水包皮”,就形象揭示了传统扬州人的这种生活方式。在本质上,老扬州世俗气息浓厚的生活方式依然在它的现代生活中延宕,并成为城市精神的核心内容。我相信大多数到扬州旅游的人,都是自觉不自觉地冲着对扬州的这种生活体验而来的。在东关街,汹涌的美食扑面而来。长鱼面很好吃,上来的时候是两个碗。 大碗是浓郁的白汤里沉着饱满的面条,碧绿的韭菜浮在表面。青青白白的,十分色诱。 小碗里面就是长鱼。过油后的鳝丝香嫩滑爽,加上香蒜和胡椒的调味。其次,来东关街旅游的人必吃扬州炒饭。香嫩可口的扬州炒饭真是一绝!再者,东关街的美食还有:狮丝鹅、药膳酥、桂花藕粉圆、粗茶淡饭等等,好吃的美食应有尽有。
我是扬州姑娘,我为扬州代言,我更为古色古香的东关街代言!
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