大相国寺始建于北齐天保六年（555年），位于著名文化历史名城、七朝古都开封的市中心。该寺历史悠久，是我国汉传佛教十大名寺之一，在中国佛教史上有着重要的地位和广泛的影响。1992年8月恢复佛事活动，复建钟、鼓楼等建筑。整座寺院布局严谨，巍峨壮观，2002年被评定为国家AAAA旅游景点。

大相国寺始建于北齐天保六年（555年），位于著名文化历史名城、七朝古都开封的市中心。该寺历史悠久，是我国汉传佛教十大名寺之一，在中国佛教史上有着重要的地位和广泛的影响。1992年8月恢复佛事活动，复建钟、鼓楼等建筑。整座寺院布局严谨，巍峨壮观，2002年被评定为国家AAAA旅游景点。

美食介绍

大相国寺所在的开封是我国十大菜系中"豫菜"的发源地，风味小吃遍布大街小巷。较有名的饭店有“又一新饭店”（糖醋软熘、鲤鱼焙面：是开封的传统名菜，它是由“糖醋熘鱼”和“焙面”两道名菜配制而成。“糖醋熘鱼”历史悠久，据《东京梦华录》记载：北宋时期，东京市场上巳流行。它是以鲤鱼尤以黄河鲤鱼为上品原料，以过初步加工后，用坡刀把鱼的两面解成瓦垄花纹，入热油锅炸透。然后以适量白糖、香醋、姜末、料酒、食盐等调料，对入开水，勾加流水芡，用旺火热油烘汁，至油和糖醋汁全部融合，放进炸鱼，泼上芡汁即成。其特点是色泽枣红，软嫩鲜香；焙面细如发丝，蓬松酥脆。扒三样等）、“第一楼包子馆”（小笼包子：特点：采用猪后腿的瘦肉为馅，精粉为皮，爆火蒸制而成。其特点是：外形美观，小巧玲珑，皮薄馅多，灌汤流油，味道鲜美，清香利口）、“新生饭庄”（油菜小炉馍等）、“马豫兴鸡店”（桶子鸡：特点：形体丰满，造型独特；色泽金黄诱人食欲；肥而不腻，嫩而香脆。）。

节日活动

每逢新年伊始，瑞气旋升，大相国寺都要举行元宵灯会。鼓响灯炽，火树银花，古老的寺院在灿烂的灯火辉映下，充盈着国泰民安的祥和之光。文娱活动，异彩纷呈；人流涌动，摩踵接肩；红男绿女，扶老携少，或欣赏巧夺天工的灯饰，或参加丰富多彩的游艺活动，尽情享受着节日的欢欣。每逢金秋十月，寺满黄花，城满芬芳，随着开封市菊花花会的开幕，一年一度的水陆法会，又在对世界和平、人民安乐的真诚的祈祷声中拉开序幕。梵音雄浑，祈祝五谷丰登、百业兴旺、国家强盛、万世太平；霜钟扣击，声震八方，法轮常转，佛日增辉，千年古刹，再获新生。