唐伯元（1535～1592年）：澄海区溪南镇仙门村人，明朝潮州名贤之一。1574年（明万历2年）中进士，历任万年、泰和知县。一生著作甚丰，著有《醉经楼集》、《二程语录纂》、《礼篇》、《易注》、《铨曹仪注》、《阴符经注》、《白沙文篇》等。

卢侗（1023～1094年）：澄海区上华镇冠山人，潮州前八贤之一。博通经史，尤精《周易》。

张夔（1068～1157年）：澄海区莲华镇隆城人，潮州前八贤之一。1118年(宋徽宗政和8年)进士，历任茂名知县、廉州通判等职。

林大春：潮阳区棉城镇人，1543年（明嘉靖22年）中举人，29年登进士，后官拜户部主事。42年回家为母服丧，后出任河南睢陈道佥事，因执法不避权贵，依法处置了宰相高拱的家臣，被高拱设计撤职。

郑之侨(1707～1784年)：字茂云，号东里，清·潮阳举练都金浦乡人。雍正13年举人，乾隆2年(1737)进士，授江西铅山县令，兼弋阳县令，历升饶州府同知，署广西柳州府知府，湖南宝庆(今邵阳市)知府，山东济东泰武道员，湖广安襄郧兵备道(今湖北之安陆、襄阳、郧阳三地区，当时各为府)。致仕后家居近20年。其府第今存。

萧端蒙：潮阳区棉城镇人，1540年（明嘉靖19年）中举人，翌年登进士选庶吉士。嘉靖22年任山东道御史，掌管京城防务治安。32年北方少数民族入侵，他奉诏进京，挑选训练延安、绥德精兵，保卫京城，皇帝赏赐金绮。嗣后奉旨巡按江西，依法查处江西藩王，深得人心。

周光镐：潮南区峡山镇人，公元1564年（嘉靖43年）中举人，1571年（隆庆5年）中进士。万历20年，陕西宁夏卫原副总兵哱拜父子反叛，周光镐升调陕西按察使，驻咽喉要地临巩（今兰州附近），专职兵备道。宁夏之乱平定，次年晋都察院右佥都御史，任宁夏巡抚，佐理军务。修城堡，整军备，制外敌，饬内政。后晋大理寺卿。公元1596年秋（万历二十四年）告老返抵潮阳，在家乡兴辨公益，于峡山筑明农草堂，读书著述。

郑信(1734～1782年)：生于泰国阿瑜陀耶城。父郑镛为澄海区上华镇华富村人，1723～1735年(清雍正年间)南渡暹罗，居阿瑜陀耶城，娶暹罗女洛央为妻，生郑信。1767年4月，缅军攻陷暹都，大城王朝灭亡。郑信以东南沿海地区为基地，组织军队抗击缅军，于当年收复大城，并迁都吞武里。12月28日被拥立为王，史称吞武里王朝，称郑信为达信大帝。此后陆续消灭各地割据势力，于1770年统一了暹罗全国；又多次对外扩张，成为泰国历代幅员最大的王朝。

叶志匡：澄海区上华镇冠山人，为清朝雍正年间进士，曾任开封府尹等职，后官拜郑州正堂（相当于如今的省长）。

马德祥：出生于暹罗素攀府,祖籍七区成田乡（今潮南区成田镇）。1990年调任内务部部长。在察猜连任第2届政府内阁中，出任财政部部长。此外，还曾任立法议会议员、实业部副部长和交通部部长等职

翁万达(1498～1552年)，字仁夫，号东涯，谥襄毅，亦作襄敏，揭阳人(今隶汕头市区鮀浦片区)。嘉靖丙戌进士。历官兵部尚书，总督宣大。一直广被褒扬，深受后人敬仰，被誉为嘉靖中叶“第一边臣”、“岭南第一名臣” ，或誉之为国之“干城”。 著有《稽愆集》、《东涯集》，列入《耆旧集》，近年其后人辑有《翁万达集》。