双皮奶是一种著名的汉族小吃，属于粤式甜品。产于中国广东顺德，甘香嫩滑，别具一格。相传双皮奶是由一位董婆婆在顺德的大良于1850年代发明。双皮奶在广东很著名。在澳门，以义顺的双皮奶最为驰名。而在广州，就以在20世纪40年代就开始经营的南信甜品店最为知名。在香港，澳洲牛奶公司是最为驰名。在顺德，则以仁信和民信为最著名。

我记得我说过一段话，所有不出自顺德的双皮奶都是对双皮奶的不尊重。你们怎么可以把奶冻当成双皮奶呢奶冻就是奶冻它再好吃也只是奶冻不是双皮奶。满记的双皮奶你在逗我吗弄成一坨东西奶在哪皮在哪？
双皮奶是有皮的，使用牛奶做的，不是用奶精弄个果冻出来嘛。要闻起来有一种香甜，入口有一种温柔，恰似一朵水莲花不胜凉风的娇羞……咳扯远了。