螺蛳粉是广西柳州最出名也是最受欢迎的小吃米粉,男女老少通杀。具有酸、辣、鲜、爽、烫的独特风味,每家店的螺蛳粉都有它独特的美味、风味,还有独特的汤料。汤料由螺蛳肉、三奈、八角、肉桂、丁香、辣椒等13种天然香料和味素、蔗糖等配制而成。大多数都是大头骨熬成地汤底,味鲜。
高中时期,最喜欢做的事情就是学校不允许做的事情偏要去做。
因为发生了一系列的食品安全问题,学校明令禁止学生订外卖和携带熟食进入学校,所以为了螺蛳粉我们也是拼了。
一年四季,男女老少都爱它,炎热地夏天配上一瓶冰冻的豆浆,这酸爽,够劲道!
来广西一定要吃一碗螺蛳粉哦。
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