玫瑰包子是白河县有名的特产之一,涩白松甜,香甜油润。最早盛行于民国年间,白河县人都极其爱吃这种包子,对说随着年代推移,配方有所改变,但其根本的味道还是流传了下来。据传玫瑰包子皮薄馅多,其馅按比例肥、瘦搭配,加自制香料,只作铜元大小,油而不腻,其味妙不可言,独具玫瑰香味,令人“闻香驻足”,故有玫瑰包子这个美称。而且玫瑰包子的制作过程也与众不同,因此才成为白河县的特色,大家都很喜爱的食物。
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