盐城工学院是江苏省属全日制普通本科高校，坐落于中国黄海之滨的沿海开放城市——盐城市，学校于1996年5月由盐城工业专科学校与盐城职业大学合并组建而成。盐城工业专科学校(始名盐城工学院)创建于1958年，1986年成为全国建材类3所示范性高等工业专科学校之一；盐城职业大学创建于1985年。2000年，创建于1964年的盐城会计学校并入盐城工学院

学校是“全国本科教学工作水平优秀学校”、教育部“卓越工程师教育培养计划”试点高校、“国家教育体制改革”试点高校。拥有3个国家级特色专业建设点、4个教育部“卓越计划”试点专业、7个省级重点专业(类)；建成1个国家级工程实践教育中心、1个国家级大学生校外实践教育基地、9个省级实验教学与实践教育中心（含建设点）。

截止至2014年，学校设有15个二级学院，59个本科专业，面向全国31个省(市、自治区)招生，全日制普通本科生2万余人，联合、全程培养全日制研究生150多人。学校占地面积2377亩，校舍建筑面积59.68万平方米，固定资产总值16.02亿元，教学科研仪器设备总值近3亿元。图书馆建筑面积4.7万平方米，藏书160多万册。《盐城工学院学报（社科版）》是全国高校优秀社科期刊。

截止至2014年2月，学校现有教职工1469人，专任教师1145人，其中正职称119人、副高职称391人，占专任教师总数的44.5%；具有博士学位221人、在读博士148人，占专任教师总数的32%。聘请特聘教授12人，聘请兼职教授180多人。