“红点糖糕”是小时候孩子们的甜食记。小时候每每到那里都要怯生生地跟老板说“来一个糖果子”。

张家糖果子从1980年开始在南关街北头经营，可以说是老店传承啦。老张先后把手艺传给了儿子和女婿。红点，芝麻，刚出锅的糖果子入口香甜，油而不腻，让人吃了还想吃。。

张家糖果子由面粉、玉米面精心制作而成，捏成圆饼状之后放进盛满芝麻的碗里粘些芝麻在上面，接着再用手捏成圆饼状，把芝麻完全包在圆饼内，用特制笔在饼中央点上红点，放入油锅中炸，几分钟后，酥酥脆脆的糖果子便出炉啦！看着那一个个金黄金黄的东西，真想上去咬一口，尝尝它独特的味道。

如今，十几年过去啦，我还是依旧喜欢他的味道，永远都忘不了那种来自内心的酥脆与嘎吱嘎吱，武安的特色小吃很多，但是唯独忘不了它，不仅仅是它的味道，还有它承载的浓浓的乡情，以及那独特的地域。