民间工艺

汕头民间工艺美术经过千百年的精炼，融汇中外，推陈出新，自成流派，形成鲜明、浓郁的地方艺术风格。明清是汕头地区民间工艺美术的鼎盛时期，大批工艺美术精品遗存于世，令人拍案叫绝。汕头民间的花灯、嵌瓷、香包、泥塑、剪纸、首饰等，都富有地方特色。

潮剧潮乐

潮剧，俗称潮州戏，由南戏演变而来，解放后正式命名为潮剧，是广东地方戏，也是广东三大剧种之一，全国十大剧种之一，已有500多年历史。

潮剧也被称为中国艺苑奇葩，获得海内外广泛的好评。其突出特点是：优美抒情，潮味浓，有大批优秀剧目，独特表演艺术和著名演员，雅俗共赏，深受群众喜爱，有多部潮剧拍成电影传遍国内海外，潮剧团也多次赴国内各地和海外演出，尤其是丑戏的表演艺术更是脍炙人口。

潮剧的唱腔，包括曲牌、对偶曲和小调。

潮剧唱腔有一个特点：就是帮唱。

功夫茶

潮州功夫茶味道香，喝起来口感极佳，名扬海内外。泡工夫茶时要选择上好的茶叶，如潮州凤凰单枞、安溪铁观音、普洱茶等等。泡茶的水最好是甘甜、干净的泉水，泡出来的茶才会更加甘美可口。泡茶还有一套步骤，如“关公巡城”、“韩信点兵”。

民间习俗

汕头民间习俗是中华民俗文化的遗植，是汉文化与百越民俗文化及外来文化相融合的结晶。有农历正月初七吃“七样羹”，冬至吃“冬节丸”等饮食习俗；有请青娘母做“四句”等婚娶习俗；有“吃丁酒”、“出花园”等生育习俗；有时年八节祭拜等岁时民俗；有“搬涂戏”、“赛花灯”等游艺民俗；有好事送礼成双、歉事送礼奇数等交际礼俗。

地方方言

地方方言为潮汕话。潮汕话流行于汕头、潮州、揭阳等市所在的潮汕一带地区，汕头市讲的叫汕头话。潮汕话属于闽南方言的一个支系，与现代汉语有较大的差异。它保存着大量的古汉语语音、声调、词汇及语法特点，也保存着不少古台语底层词，有不少马来语或英语借词。境内少数客家居民也用客家话。