作为一名土生土长的茂名人,年例一定是每个茂名人不可磨灭的印记。这代表着我们茂名人特有的风俗魅力,也是我们的骄傲。
说到这里,对于许多不是本地的人来说,一定还不知道年例是什么东西对吧?那么,下面就让我为你们介绍一下吧。
在以前,‘年例’是我们敬神、游神、祭祀社稷、祈祷风调雨顺、百业兴旺、国泰民安的活动。城乡各居民以社为单位,时间一般头尾三天。一到过年例,周围村庄群众都来看热闹助兴,家家户户大摆宴席招待亲朋戚友,不论是否相识,一律热情款待茶饭酒菜。在饭后,我们的游玩活动内容有游神、游灯、点灯、打醮、舞狮、舞龙、飘色、八音、武术表演、做大戏(粤剧)、木偶戏、燃放烟花炮竹等,一直通宵达旦,十分热闹。
作为一名资深的吃货,我当然是对年例十分喜爱,又能吃又能玩,简直是人生的一大乐事啊。在我们家做年例时,叔叔阿姨都会提前一两天把菜采购好,年例当天就早早起来,杀鸡还神,接下来就开始做菜,等到亲朋好友陆续来的时候,饭菜也都差不多弄好了,每桌的客人都有的几年没见,聚在一起有说有笑,大家纷纷聊起近况。这就看出了年例活动具有凝聚力,能够增强群众团结友爱、互相帮助的精神,可以营造安定、祥和的氛围,对构建和谐社会起到很大作用。
说到年例的菜式,真是白吃不厌。每年年例,各家各户绞尽脑汁来安排菜品,而且每年都有各种新颖的菜品出现,极大的丰富了本地的菜肴品种。同时年例也带动饮食文化的发展。然而,年例当中也会有许多的经典菜式,如梅菜扣肉,白切鸡,豆豉鸭等等。十分之美味。
我觉得茂名年例保留了茂名地区及周边的以汉族民间信仰为特点的传统汉族民间文化,是研究茂名地区民众世界观和生活情状的重要根据,在民俗学研究中具有不可替代的作用。希望能一直的流传下去,让每一个茂名子孙都能感受到这不不一样的地方风俗。
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