今天和室友聊天说到男盆友特别喜欢吃鸡肉,一细说才发现重庆人会把一只简单的鸡做成各种章法。而且是外地人无法模仿的正宗重庆味道。
梁山鸡--其实我也不懂为什么叫这名字哈。
最正宗的梁山鸡是李子坝梁山鸡。当然作为重庆人的我--我也没有吃到过最正宗的。0,0 不过我吃我们家附近的隔代梁山鸡也是非常的赞!很别致的辣味,有爱吃辣的同学去重庆千万别错过。
在重庆有单纯的火锅,也有衍生出来的鱼火锅、老鸭汤火锅、还有这个鸡火锅了。就是把鸡肉吃完了之后再在汤锅里涮其他的菜品。简直棒呆!O(∩_∩)O~~
对了,我觉得梁山鸡里最好吃的不是鸡肉而是和鸡肉炖在一块儿的芋儿~我每次都加两份!
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