山东省东明县是1995年被国务院首批命名的“中国西瓜之乡”，全国重要的西瓜生产基地。东明种植西瓜，始于宋金，至今已有一千多年的历史。

     千百年来，东明人民在生产实践中积累的丰富的西瓜栽培经验。东明县土地、水利、气候等自然条件优越，耕地土质以沙质壤土为主，适合西瓜生长发育。尤其是使用黄河水浇灌，更使东明西瓜以个大、皮薄、味甜、营养丰富、耐储运而著称。在50年代的时候，曾产一些大如石磙的特大西瓜，送河南省农业展览馆展出，从此名扬全国。在1968年，又产一重53公斤的特大西瓜，被誉为西瓜之王。如今东明县西瓜常年种植面积广大，早、中、晚熟品种搭配合理，形成了以花皮西瓜为主、黑皮西瓜为辅的西瓜种植规模。现年来，西瓜产量和商品率大大提高不仅当地人的需求，而且还未农民朋友带来了一定的收入。西瓜远销全国各地，成名于外。

     自1986年山东省首届西瓜审评会、1991年全国首届评优会以来，每次参加评比均获殊荣。1998年，东明西瓜获国家A级绿色食品认定；1999年荣夺昆明世界园艺博览会金奖；2000年申请注册了”东明红“西瓜商标。