走过很多地方,品尝过各色小吃,但还是找不到哪种味道可以替代菜煎饼的味道,青菜飘香'满嘴流油'的味道真是很是令人怀念,这里的满嘴流油不是说它油腻,而是它看起来‘油光满面’的,但丝毫不会让人觉得反感,里面夹杂着各类蔬菜,这些蔬菜大多是农民自己种的,你可以看得到食材而且全由自己挑选,纯天然无公害的~
我自己最喜欢的是香脆的白面煎饼在锅上煎到七分黄色的样子,就像一层带着色彩的糖衣,一触即破,加上我喜欢的韭菜、白菜、胡萝卜、空心菜、豆腐、粉条还有鸡蛋和火腿,把这些食材用植物油辣椒粉各种材料一搅拌,有三张那种一触就破的饼合成,我比较喜欢麻辣的香酥的啊,当然这些都全凭自己的喜好选择。
还没写完口水就不止了,人间美味,一定要去尝一尝~
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