黄陵面花

家乡区县: 陕西省黄陵县

黄陵面花,俗称花馍,是流传在黄陵农村的一种民间传统风俗礼馍。它以做工精巧,造型别致而著称。黄陵面花在黄陵民间文化中有极强的代表性,她起源于对黄帝的祭祀,又融入黄陵人日常的生产生活,经过几千年来的发展演化,这种习俗已深深扎根在人们心中,是人们内在心灵和对美好生活追求的具体体现,是黄陵人数典崇祖,不忘恩德,尊老爱幼等中华民族优秀传统美德的传承和发扬。黄陵面花制作工艺精巧,作工流程复杂,工序繁多,制作出的面花栩栩如生,活灵活现,赏心悦目,具有极强的艺术感染力,他折射出黄陵作为轩辕黄帝故里深厚的历史文化底蕴和黄陵民俗文化历史悠远,丰富多彩的总体特征。

黄陵面花制作艺术虽然在黄陵县政府、县委的大力扶持下,在历年的黄帝陵公祭和民祭中成为一个亮点,同时也作了一定的工作,取得了一些成绩,但仍存在着不少难以解决的问题。

1、随着社会多元化的发展,人们对一些民间传统的祭祀习俗日益淡化,特别是很多礼仪、礼节受到外来文化的冲击,尤其是殡葬制度改革,至使传统的祭祀习俗愈来愈简单化、节约化。加之目前物质生活极大丰富,而面花制作又比较费时费力,所以黄陵面花传统制作工艺受到了一定的影响。

2、人们的饮食结构发生变化,加之工作生活节奏比较快,在日常生活中,人们已由过去的吃饱型向吃好吃精型转化,面食也不是最重要的饮食内容。

3、一些在面花制作上工艺比较高的能人、巧人,因年事已高逐步退出,有的也已相继过世,有些绝技难以传承,虽说也举办过一些培训班,但面花制作和其他艺术表现形式一样是个人心智的表现,只有热情是不够的,所以致使这门手工艺制作艺术面临传承难的问题。

4、随着科学技术和经济的发展,人们的文化生活日益丰富,审美价值都具有很强的时代感,虽然面花制作工艺在黄陵还具有一定的群众基础,在一些农村还相对常见工艺只能局限在日常的蒸制方法,所以其中的精品很少。

彭虹杰(2015-04-07) 评论(0


文章内容由网友提供,不代表本站观点

如果您喜欢这篇文章,就送梧桐子“”支持吧!

已获得0个“