说起八王寺汽水，沈阳人没有不知道的。没喝过八王寺汽水真不算地道的沈阳人，反正我是从小就喝玻璃瓶装的八王寺汽水长大的，想想当时是件超级幸福的事情啦！

  八王寺原名大法寺，位于大东区边墙路112号。创建于1415年（明永乐十三年），1638年（清崇德三年）重修。 因是努尔哈赤第十二子英亲王阿济格施舍银两重修庙宇，大法寺住持僧为了感谢其施舍之恩，在寺院的左侧修了八王祠，从此就变成了阿济格的家庙，俗称八王寺，这就是八王寺的由来。以后这座寺庙在乾隆四年，同治十一年重修扩建，其规模更加宏伟壮观。全座寺院装饰很美，除精工雕琢的石刻、木刻，各色闪光的油漆之外，连外墙上也嵌着彩瓷；山壁也皆嵌彩瓷，既安全防崩又美丽悦目，令参观者赞不绝口。

  1920年始建八王寺汽水厂，现在八王寺汽水已是全国名牌产品。新八王寺整体占地面积11136平方米，使用面积8609平方米，大殿面积600平方米。建设后的八王寺北到距离居民楼8米远处，南侧临街。内有观光区、封闭式生活区，后面建有方丈楼等。中间是万佛法殿，一万座释迦牟尼佛在此殿内，旁边是配殿。工程投入资金1千多万元，完全由佛教协会自己筹集。

  寺内向西南，总建筑面积900多平方米，分为二进：大雄宝殿、藏经楼。登上往曲水流山路左旁，高大壮丽的寺门，十分引人。前一对石鼓，使大门更显庄严。入门，一个阔埕，走到尽头，置一门 ，上书“斋堂”，从这进去，竟是下楼之梯，可达地下室，面积近百平方米。这是设计师高妙之处，巧妙利用山地低处之佳作。

  全座寺院装饰很美，除精工雕琢的石刻、木刻，各色闪光的油漆之外，连外墙上也嵌着彩瓷；山壁也皆嵌彩瓷，既安全防崩又美丽悦目，令参观者赞不绝口。后座藏经楼，二层。下层为六祖惠能祖师堂，上层为藏经、客堂、僧舍，设备高雅。寺内整个建筑为棕门灰墙碧瓦，三层大殿高耸巍峨，画栋雕梁，穷极壮观。在清代兴盛时期，僧侣云集，有僧侣百余人，是沈阳重要禅林之一。甲辰日俄之战，毁于兵燹，古迹荡然。现寺内仅存展堂两座，为工厂所用。寺院东南50米处有清泉一眼，俗名八王寺井，井水清冽甘芳，为沈阳诸泉之冠。

  山门外的座基上由汉白玉石栏围起，进入山门，两侧各有一座二层小楼，南北分列，接着就是钟鼓二楼。院内分三路，中路为重建的二十五间配房，有客堂、禅堂、念佛堂、方丈寮，省市佛协的办公室等；南路的配房有如意寮、习房、僧舍、办公室等。南院有塔院、库房等；北院有新建的二层楼斋堂、厨房、招待室等。各殿堂是硬山式建筑，比丘坛是歇山式建筑，前檐走廊是浮雕头柱和卷柱，结构严谨，布局壮观。天王殿在一进院内，是木结构的三间硬山式建筑。殿内正中供奉泥塑弥勒佛像，弥勒佛像的身后为护法韦驮菩萨，弥勒佛像的两侧为四大天王。大雄宝殿在二进院内，是一座有透明龙脊的宏伟建筑，脊上有“法轮常转”四个鲜红大字，瓦脊的两端有跑兽。

同名汽水

八王寺汽水是由沈阳八王寺汽水厂（现为沈阳八王寺实业有限公司）生产的碳酸系列饮品。作为一家有近百年历史八王寺汽水的饮料生产专业厂，是我国现存唯一的由民族资本家集资创办的碳酸饮料工厂，始建于1920年，在改革开放初期曾是东北地区最大的汽水生产专业厂。素以“八王寺汽水够汽够味”称誉东北三省。 八王寺商标曾被评为辽宁省著名饮料商标，八王寺橘子汽水被评为国家轻工部名牌产品，八王寺果子蜜汽水被评为沈阳市名牌产品，同时被誉为沈阳“老字号”，成为众多沈阳人乃至东北人的共同记忆。八王寺碳酸饮料是第十二届全运会唯一指定碳酸饮料。