大槐镇属南亚热带气候，全年阳光充足，雨水充沛，自然气候、环境适宜茶叶生长，种茶制茶的历史已100多年，现有茶园2000多亩。尤以恩平市金山温泉茶厂为最，该茶厂具有20多年历史，是一家集种植、加工、销售于一体的民营企业。茶（厂）场交通便利，周围是田野和山丘,环境优美，山清水秀。单枞茶制茶工艺流程的摇青、杀青、揉捻、压青、细磨、烘干和精美真空包装等全部机械化。

产品有：锦云牌单枞茶、锦云牌铁观音茶等，产品价格便宜，质量优，其所产的锦云牌单枞茶以其上乘的品质享誉四方，冲泡后茶的汤色黄中透红，明艳喜人，清香持久，有独特天然花香，滋味浓醇鲜爽，沁人肺腑，是著名的名优茶。

目前，“锦云”牌单枞茶已售往省内外和港澳市场，深受茶客好评。

能力秀主页： http://www.wm23.cn/mynamesindy

新浪博客主页： http://blog.sina.com.cn/u/3849380517