一、乡镇简况

  红场镇是一个纯农山区镇，全镇山地面积84445亩，耕地6901亩。种植业是红场经济的支柱产业。
全镇果林业发展已初具规模，青梅种植面积达1.8万亩，青橄榄5000亩，其它品种4800亩，被汕头市政府授予“三高”农业示范基地，其中青梅种植颇具特色，被省农业厅列为“一村一品”发展项目。红场是一个革命老区镇，有着光荣的革命史。二战时期东江特委机关驻扎于此，著名的革命家彭湃、徐向前、李富春、古大存、方方、邓发等先后在红场领导革命斗争，开辟了大南山革命根据地。2008年现有32个自然村，设27个行政村；总人口31647人，总户数5376户。

  二、特色产业

  红场是纯农山区镇，山地宜植林、种果，种植业已成为支柱产业。主要品种有青梅、杨梅、茶叶、油茶以及龙眼、李、油甘、橄榄等。全镇果林业发展已初具规模，现有水果种植面积34620亩，其中，青梅种植面积12494亩（被汕头市定为青梅生产“示范基地”，被省列为“一乡一品”发展项目，青梅产品还被省确认为“无公害绿色食品”），其它杂果22126亩。茶叶种植面积5900亩。
青梅

  红场镇拥有丰富的山地资源，全镇山地属半山丘盆地结构，地面平均标高180--250米，土层深厚，土质肥深，可耕性良好。气候温和，年平均气温摄氏18--22度，12月至1月份平均气温17℃—14℃，是青梅开花结果的良好气候环境，并且雨量充足，水源充足。红场镇青梅种植历史悠久，已有近100年的历史，曾是普宁、惠来等地青梅品种供应区。目前青梅种植面积已达2万亩，年产量达750吨。现有青梅品种以白粉梅、台湾软枝大粒梅为主。广大村民经过长期的实践积累了丰富的种植经验，加上近年来镇党政领导的重视，不时组织到外地学习参观，请技术人员、专家指导，栽培管理技术不断完善，为发展青梅种植提供了有利条件。红场镇青梅种植历史悠久，由于种植果树历史长年代久，品种质量不佳，老化，管理技术落后，粗放等原因及市场不可预测因素的共同影响，影响种果积极性。要从根本上解决这些问题，必须以市场为导向，从品种选择、栽培管理、采收上市等各个环节下大力气，使产品产量高、价格高、收益高。因此，要发展好红场镇的果林业，关键的一步是改良现有栽种果树的品种。

茶叶

  红场种茶有近百年的历史，茶叶种植具有一定的规模，民间已积累了丰富的种植及制作技术经验，茶叶产品一度极为畅销。但由于多年种植品种退化、管理不到位、加工技术较为落后等原因，近年来红场茶叶生产效益低，群众种茶、制茶的积极性有所下降。为提高农业经济效益，稳定农业生产发展，增加农民收入，促进老区经济发展，近年来，红场镇大力引进优质“铁观音”茶对原有茶园进行改良，并计划建设高标准的茶叶加工厂，购置先进制茶机械，提高工艺水平，改进包装技术，进一步提高茶叶生产效益。目前，全镇优质“铁观音”种植面积已达200亩。