18岁的梁赞，曾学洪、刘各家拳术，正所谓“同姓三分亲”，由父亲引荐至红船子弟梁二娣门下。两年后，梁二娣觉自己技艺未精而梁赞又堪称学武人才，遂将梁赞引荐到黄华宝门下。黄华宝本是广东鹤山古劳围墩人士，与梁赞是同乡，便悉心传艺。梁赞深得其奥，达于化境。黄华宝感梁赞之天赋超人，他日必能光大门户，便对其说：“你师祖严咏春虽已老迈，但尚在人世，你愿随她学艺，更上一层楼吗?”梁赞应允，带上师父写下的地址，收拾行装后立即启程，途中攀山涉水，终于见到师祖严咏春。梁赞道明来意，严咏春要求梁赞要留下三年，不许回广东。梁赞答应。事实上梁赞三年里所修习的，正是今天我们所见的侧身咏春(也叫偏身咏春)。
提起梁赞，且先谈及一下两位文学上的前辈，一是广东佛山坊间小说家区瑞芝，与梁赞是同时代的人，曾著《佛山赞先生六点半棍技服黄飞龙》；二是鹤山古劳田边坊人士劳伟孟，与梁赞之古劳弟子王华三相熟，常与其茶楼闲聊时听其讲述梁赞一生传奇故事，后赴香港谋生，任《华事报》总编辑，并在《华事报》上连载《佛山赞先生》的故事。
梁赞（826~1901年)，又名梁德荣，广东鹤山古劳东便坊人，外号“西海老虎”(西海指西江)(注：旧社会的人既有“名”又有“字”，成婚之后又有“号”，古劳的乡亲都称他为“梁德荣”)。据梁赞的侄孙梁四老人，梁赞是在古劳生、读书的。成年后，梁赞随父在佛山筷子街经营赞生堂药店，兼医跌打。光绪初年(1875年-1880年)，梁赞在赞生堂内收徒授拳，将咏春拳发扬光大，被咏春门人推崇为一代宗师。
赞先生威名大振的原因，并不是设馆授徒，而是靠真拳实脚的比武，一次次胜利使得他的声望越来越高，声名远播，获得“咏春拳王”之誉。赞先生传授武技颇有原则。他提出，妙技不可不传 (以免失传)，又不可妄传，恐误传恶人，滋生祸端。他认为大姓、强族、暴戾横蛮之人不可传，小姓、弱族而品性纯良者才可传授。

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