说起海丰小吃，我想是数不胜数的。传统的海丰小吃琳琅满目，千姿百态。而最有童年回忆的海丰小吃就要数猪油糖了。
猪油糖，广东省汕尾市海丰县土特产，流行在粤东地区的一种零食，堪称粤东一绝。猪油糖润滑爽口，柔软生香，难免让人领略到猪油的芬香与独特美味。而且其甜而不厌，油而不腻，含有适量的猪油，既能给身体补充能量，又能饱尝口福，是其他糖果不能比拟的。许多汕尾地区的小孩儿从小就爱吃猪油糖，它已经不知不觉的成为了思乡之情的一种表达和寄托了。

  猪油糖是一种让人欢喜和让人愁的潮汕小吃，那就是说它既有弊又有利了。海丰小吃猪油糖的缺点在于：老年人、肥胖和心脑血管病患者、外感诸病、大便滑泻者都不宜食用；一人一时不可多食用,特别是小孩,吃得太多很容易就上火蛀牙，当然也很容易就肥胖和容易吃腻，所以父母一般都不会让小孩子吃太多，这也就容易引起小孩子的渴望！但猪油糖也有它存在的价值，猪油糖润滑爽口，柔软生香，难免让人领略到猪油的芬香与独特美味。海丰人把猪油与面粉、食糖制成糖果，是对营养学的一大贡献，猪油糖甜而不厌，油而不腻，含有适量的猪油，既能给身体补充能量，又能饱尝口福，是其他糖果不能比拟的。他们说，海丰小吃猪油中虽含有胆固醇和饱和脂肪酸，可它们是保证人类身体健康的必需之物，只要用量得当，是没有问题的，何况猪油中也含有丰富的不饱和脂肪酸，也含有对健康十分有益的花生四烯酸等高级多烯酸，故吃猪油糖物有所值。

  但不可否认的是，海丰小吃猪油糖带给汕尾地区的人们许多的童年美好的回忆，因为它记载了许多海丰的历史，陪着汕尾地区一代人成长。