五亭桥是扬州的标志建筑。登高鸟瞰，桥卧湖上，俨然一朵美丽的莲花浮在瘦西湖上，故名莲花桥。这座桥建于乾隆二十二年（1757年），是由扬州巡盐御史高恒为奉迎皇帝南巡而仿北京北海的五龙亭和北海大桥建造的。

桥上建有五座亭子，有人说暗喻着忠、孝、仁、义、勇的地方官吏诚惶诚恐地接驾，也有人说象征阴阳五行金木水土火、东西南北中，皇天后土皆通灵，故名五亭桥。

站在五亭桥上往东看去，小桥流水，明轩石栏，俨然是一幅连绵不绝的江南山水国画长卷，充公体现了南方的纤秀。桥东面有有凫庄，似浮若泅，非常有趣。极目眺望，东有“梅岭春深”，西有“春台明月”，南有“白塔晴云”，再加上莲花桥本身及水中倒影的渲染，不是琼楼玉字，胜似琼楼玉宇。

沿桥走下，分三路，往东可达凫庄，往南可到白塔，往西就到二十四桥了。

著名桥梁专家茅以升观赏了五亭桥后作出了这样的评价：“中国早古老的桥梁是赵州桥；中国早壮美的桥梁是卢沟桥；中国最秀气最具艺术代表性的桥梁就是扬州的这座五亭桥了。”