“ 都说冰葫芦儿酸，酸里面它裹着甜/都说冰葫芦儿甜，可甜里面它裹着酸/糖葫芦好看它竹签儿穿,象征幸福和团圆/把幸福和团圆连成串,没有愁来没有烦......。”在北方的冬天里，走在寒冷的大街上，耳边响起着甜美诱人的歌声。真心想美美的咬一口，那是冬天的味道。

  说起家乡的冰糖葫芦，糖葫芦可是北方冬季的风味食品，深受人们的喜爱，它在冰城的大街小巷，形成一道别致的风景线，给冰城的生活增添了独特的色彩。

  糖葫芦主要是由山楂和白糖做成的，山楂含有山楂酸、酒石酸、柠檬酸、皂甙、果糖、维生素C、蛋白质、脂肪油等多种成分，具有强心、扩张血管、降低血压的作用。对治疗心绞痛和冠心病有一定功效。山楂尤其可助消化、利肠胃。

  李时珍在《本草纲目》中写道：“山楂消食健脾，行气疏滞。凡事物不化、胸腹胀满。食后嚼二、三枚绝佳，别有消肉积之功。”而蘸了糖以后的山楂，其作用更大。着大概就是冰糖葫芦产生的原因。在哈尔滨冰雪节期间，一串串红艳艳的糖葫芦摆在各食品摊床上，“又甜又脆的糖葫芦”的叫卖声不绝于耳。无论是本埠人还是中外游人，都愿意品尝它。那又酸又甜，爽爽，凉凉沁沁的小食品，常常博得赞扬声。

  如果你也想体会在寒冷的冬天里，感受冬天的味道，那就来我的家乡牡丹江，吃上美味的冰糖葫芦吧！我们欢迎您。