有着最美乡村之称的三华，其三华李花海那是绝对的迷人，而三华李的口感更是绝对的独一无二，你若是来到翁源，不看一看三华李树亦或是三华李花，则枉虚此行，而若是不吃的三华李的逆天的口感，便会留下无尽遗憾

那么首先介绍一下三华李花，那绝对不比日本樱花差，那一片花海，仿佛你置身仙界，仿佛你脱离凡俗，那美妙，哪能是用简单的言语可以说的清楚的，从你踏上三华李花路程时，所能感受到的只是淡淡的清香，香气扑鼻而不多余。李花点缀着的山间或是李树都显得那么的素雅，大气，待到花开满堂时，少了争相斗艳的俗气，而是仍然以素雅之姿示人

当你走进欣赏李花，树上吐出的嫩芽越发衬得满树李花素雅之姿。李花花期很短，大概十天，看上去，李花大概与梅花相似，但其实，梅花单朵盛开居多，而李花三五朵簇生，繁英压树，一簇簇皎洁如雪的李花，将满园满坡装扮的一片素洁。走进李园看花，有着如同摆脱尘世间的繁华走进这温馨素白的海洋里，心底平添一种淡定从容与憧憬。

三华李，别名大蜜李、鸡麻李、山华李，是广东、广西地区最誉盛名的名优、特色水果之一，翁源县三华镇是三华李的发源地，具有悠久的种植三华李历史，有史料记载，三华李种植时间是明朝的嘉靖年间，故三华李有史料记载的种植历史已有近五百年。《辞海》和《中国特名产辞海》均有记载，三华李是翁源的特产。而其实也只有翁源三华的三华李才为正宗，即使同在翁源，也只认同三华之三华李

说到三华李，其中还有一典故：传说一千多年前，晚唐诗人邵谒，年轻时在广东翁源的三华地段，选择一江心巨石，修筑书堂苦读。堂外流水哗哗，堂内书声琅琅。有一天，附近的九仙嶂有一位仙翁云游到此地，见邵谒神情疲困仍手不释卷。仙翁感动至极，便赠送青果一只。邵谒吃完青果，顿觉困意全消，神清气爽。他急忙捡起果核，栽种于江边的鸭麻湖畔。后来，这种青果因“三华”地名而被人们称为“三华李”，世代相传；邵谒昼夜苦读的书堂巨石，就是名流千古的“书堂石”。

三华李功效：三华李对肝病有较好的保养作用。唐代名医孙思邈评价三华李说：“肝病宜食之”。三华李中的维生素B12有促进血红蛋白再生的作用，贫血者适度食用三华李对健康大有益处。三华李的悦面美容之功十分奇物，经常食用鲜三华李，能使颜面光洁如玉，实为现代美容美颜不可多得的天然精华。三华李酒就有“驻色酒”之称。祖国中医理论认为，李味甘酸、性凉，具有清肝涤热、生津液、利小便之功效。特别适合于治疗胃阴不足、口喝咽干、大腹水肿、小便不利等症状。