一亩泉酒，注册于1959年。以甘冽的一亩泉水，结合北派小窖古法，历经数十载工艺积淀，酝酿出醇厚绵甜的独特品味，成为保定一代人的珍贵记忆。一亩泉酒，在还原北派小窖工艺的基础上，结合现代科技精酿而成。经由适温堆积，长期发酵，数载存储，使得酒体丰满醇厚，酒香馥郁优雅。入口绵柔醇和，韵绕舌尖；落喉舒适甜爽，余味悠然，堪称北派小窖工艺的典范之作。
一亩泉酒业有限责任公司成立于2010年12月6日，是一家与保定酒业有限责任公司合资创建的专业化白酒销售企业，拥有“一亩泉”、“老保定”两大白酒优势品牌。
一亩泉酒业将以振兴保定地产历史白酒品牌为己任，以成功打造“一亩泉”和“老保定”两个核心品牌为企业的终极战略，通过五年时间将一亩泉酒业打造成为保定市区域酒第一品牌，并立足保定走向全省，成为在河北省范围内有较强影响力的白酒品牌和企业。

　　尧帝生于今顺平县伊祈山，《史记》记载：帝尧者，放勋。其仁如天，其知如神。同时说尧命羲氏与和氏依日月星辰的运行规律制定历法，使农业生产有所循。“尧历”历经发展成为如今的农历及二十四节气，“尧历”佐证了保定府悠久灿烂的农业文明，也为酒文化的诞生奠定了坚实物质基础。

汲赵匡胤“神泉”之水 折叠

　　一亩泉是保定文化之源，孕育了保定府一文一武一衙署的灿烂文明。赵匡胤曾来此地饮用一亩泉所酿之酒，赐一亩泉为神泉。宋代大儒程颐、程灏也曾在一亩泉旁的滦西庄雅居，清朝皇帝康熙、乾隆多次来保定游玩盛赞一亩泉为“小江南”。一亩泉酒汲取神泉之水为媒介，酝酿出醇厚绵甜的独特品味。、

拓方观承碑刻真迹 折叠

　　一亩泉酒商标中“一畆泉”三字的真迹，拓自于莲池“宸翰亭”进门左侧第一块碑刻《重濬莲花池东西两渠记》，该碑刻由直隶总督方观承亲笔挥就，历代直隶总督的宴会用酒均取一亩泉水精酿而成。

经52载岁月积淀 折叠

　　1959年一亩泉商标注册，一亩泉酒荣耀上市。1963年荣获省酒业质量鉴定会一等奖，1988年获首届中国食品博览会铜质奖，1990年获西湖国际博览会金奖，1996年被评为河北省文化名酒，杨成武将军盛赞“一亩泉佳酿，醇浓郁芳香”。

大师雕琢焕然新生 折叠

　　2011年一亩泉酒焕新上市，特聘中国白酒专业技术掌门人于桥大师亲自雕琢。在还原北派小窖传统工艺的基础上，再经陈年酒海恒温纳藏。酒香馥郁优雅，细腻爽净；酒体丰满醇厚，浓酱相兼；入口绵柔醇和，韵绕舌尖；落喉舒适甜爽，余味悠然。