四：舌尖上的平阳-----炒米

平阳炒米已有上百年的历史，在周边闻名遐迩。炒米的加工程序比较简单，将大米与粗沙子混合爆炒，晾筛干净，制成米花；将冰糖熬化，与大米、花生米一起轻微翻炒一下，立即撒上芝麻和桂花用擀杖压结实，切割即可食用，味道香甜可口。

五：舌尖上的平阳-----骰子糕

骰子糕，因其形状酷似骰子而得名；又因为中间有个红心，也叫作“猪红糕”。由糯米粉加陈皮、桂花、白糖以及植物油做的。
依稀还记得小时候，经常赖着奶奶给我买上一盒。一口一个进嘴，淡淡的桂花加上陈皮的清香，软得不泄，糯得不粘，让人也是吃的开心满怀。

六：舌尖上的平阳-----油蛋

小时候，油蛋在平阳的街头随处可见。印象里有那么位阿姨，手上挎着一个大大的竹篮子，里面装满着热乎乎的油蛋。每次经过我家前时，总会大喊上一句极不标准的普通话“油蛋买不”。现如今，街头巷尾已经很难再看到她和它的身影，或者不久的将来，油蛋也会成为儿时的一种记忆美食了吧......

七：舌尖上的平阳-----芝麻巧

记得童年的时候吃芝麻巧最开心的莫过于把芝麻一粒粒的抠下来，边数边吃，有时候还和邻居的小伙伴比起赛来。现在，每每啃上一块香脆的芝麻巧又会不知不觉想起当时那个稚气的年代。