南麂海产品
南麂列岛被誉为“贝藻王国”，海洋生物资源十分丰富，生猛海鲜有口皆碑。南麂岛海产品十分丰富：鱼类397种、虾类79种、蟹类128种，而贝藻品种之齐全居各海域之冠。本区已鉴定的海洋贝类有403种，其中19种为国内首次记录，海洋底栖藻类有174种，其中黑叶马尾藻为世界海洋藻类的新种，贝藻类种数约占全国的29%以上

本区的贝藻类不仅种类丰富，而且还具有温、热带两种区系特征和地域上的断裂分布现象，堪称我国近海贝藻类的一个重要基因库。　南麂大黄鱼，其肉质鲜嫩，营养丰富，素为人们喜爱的海产经济鱼类，且色香味俱佳。

　腾蛟五香干
腾蛟五香干手艺已有百年传承历史， 从泡豆、磨豆、煮豆、过滤、成形、挤压、手压、手包，到最后调味，一共要十几道工序。其中，成形和调味最关键。经过3个多小时的制作，一锅色、香、味俱全的五香干出炉。

腾蛟五香干呈酱紫色，清香而不腻味味香、有韧劲、嚼头好，而且断裂后马上重新对接就能黏上，其香味犹如天生，恰到好处，沁人心脾。