粽子想必是每个地方都会有，但是可能每个地方都有它们各自的特色。以我们增城这边的粽子为例来说吧，我最爱吃的是我妈妈做的粽子。粽子起源于古时候的屈原爱国，投河事件，因此便有了我国的一个传统节日端午节。而在端午节我们各家各户也会做粽子吃，还有的地方会有龙舟节。

       说起妈妈做的粽子就 口水流了，首先妈妈会买齐各种材料有糯米，肥猪肉，黄豆，白糖，还有要去割蕉叶等等。先把糯米泡洗了，再把黄豆煮熟再炒也同时放白糖和盐做调味。那肥猪肉要分切成长块，然后放五味粉腌制。准备就绪就可以开工啦。

        首先铺两层蕉叶然后再放一勺的糯米，平铺均匀，再放黄豆，最后放肥肉。然后将它裹成三角形用绳子裹好。将它们都包好后，一个重要步骤来了，就是煮熟，将它们放进大锅中用中火慢煮几个小时。经检验熟了就可以吃了，要想留久一点的话就要把它们捞起后先过一遍冷水。

       这就是我们增城这边粽子的做法，有兴趣的话可以一尝美味。