懂你的我

家乡区县： 安徽省巢湖市

 

 

    巢湖，以盛产银鱼著名。银鱼，古称“脍残鱼”，俗称“面条鱼”、“绣花针鱼”。体型小而细长，头部扁平，背鳍和脂鳍各一通体无鳞，呈半透乳白色，长不过3厘米，在阳光照耀下，闪闪发出银光，故取名“银鱼”。巢湖银鱼虽小，但肉质细嫩，味道鲜美，营养价值高，含有丰富的蛋白质 ，可以烹制各种美味佳肴。

     银鱼一般人都可以食用，尤适宜体质虚弱、营养不足、消化不良、高血脂症患者、脾胃虚弱者。银鱼的营养价值极高。

    

YX130232孔婉菁（2015-04-14） 评论（0）


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