贵阳的美食

家乡区县: 贵阳市云岩区

香煎黄糕粑:色泽金红,软糯可口,滋润甜香
原 料:黄糕粑500克。
调 料:色拉油适量。

香麻洋芋球: 色泽淡黄、外香脆,内松软。
原 料:洋芋150克,熟澄面团50克,白芝麻适量。

香甜太师面:面丝雪白,松软可口,味美香甜。

香炸玉米饼:色泽金黄,皮薄馅甜。
原 料:精制玉米粉1000克,玉米面100克,白糖、黄油等适量。
调 料:洗沙馅50克。

折耳根炒肉丝,凉拌折耳根:折耳根,又名鱼腥草,其气味特异,富含蛋白质、脂肪及丰富的碳水化合物等,有清热解毒、利尿消肿、开胃理气之奇效,可入药。折耳根炒肉丝,辣香脆嫩,风味独特,集肉丝之美味与折耳根之异香于一体,令人不忍闲箸凉拌折耳根与折耳根炒肉丝味道大不相同,此菜脆嫩爽口、大开胃口、越嚼越香,别具情趣,虽乡土气息浓,却常登大雅之堂,令海外宾客争相品赏。虽乡土气息浓,却常登大雅之堂,令海外宾客争相品赏。

Max小红帽(2015-04-14) 评论(0


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