从小我就很爱吃辣，吃什么都爱加辣椒，然而，我并不是种种辣椒酱都爱，我独爱老朋友辣椒酱。在我看来，这种辣椒酱是最好吃的，其他的根本替代不了。

         老朋友辣椒酱产自韶关市始兴县，有微辣、中辣、特辣、辣王，我只爱买辣王。而且吃辣椒酱的功效有许多，例如：

        1. 解热镇痛：辣椒辛温，能够通过发汗而降低体温，并缓解肌肉疼痛，因此具有 较强的解热镇痛作用。

         2. 预防癌变：辣椒的有效成分辣椒素是一种抗氧化物质，它可阻止有关细胞的新陈代谢，从而终止细胞组织的癌变过程，降低癌症细胞的发生率。

        3. 增加食欲、帮助消化：辣椒强烈的香辣味能刺激唾液和胃液的分泌，增加食欲，促进肠道蠕动，帮助消化。

        4 .降脂减肥：辣椒所含的辣椒素，能够促进脂肪的新陈代谢，防止体内脂肪积存，有利于降脂减肥防病。

         但并不是任何人都适合吃辣椒酱，辣椒酱适于消化不良、寒性胃痛、风湿痛、腰肌痛等病症人群食用；而那些目疾、食管炎、胃肠炎、胃溃疡以及痔疮等患者忌食；火热病症或阴虚火旺、高血压病、肺结核病的人也应慎食