总记得夏天的时候，妈妈就会买西瓜给我们解暑，给我们做绿豆汤，八宝粥解暑，晚餐却特喜欢做虾仁丝瓜汤给我们喝，而且这也是我们喜欢喝的汤。

而且它的做法很简单，只需要几个步骤：

1.丝瓜去皮切滚刀块、虾仁在水中泡二十分钟，锅内油烧热放入虾仁爆出香味；

2.加入丝瓜一起炒至变色；

3.加入适量清水煮至一二分钟加入味精、胡椒粉即可。

这样一道色香味俱全的靓汤就诞生啦！

讲了这么多的美食，却让我异加想念我的家乡，想念我的家人，这些美食，这些特产都只不过是一种介质，唤起我们的回忆，对童年的记忆，对家人家乡的想念。我更希望可以通过这次比赛更好宣传到我的家乡，让我的家乡更加地为人所知。