说起东兰的板栗，想必也是闻名遐迩吧，不知道大家有没有听说过呢？ 东兰板栗，具有栗果均匀整齐、皮薄易剥、色泽鲜艳、味道甘甜、糯性强等特点，是广西的名贵土特产。在我的家乡每逢板栗收获的季节，到处洋溢着一种喜悦的气氛，那像刺猬一样的果实，包含在饱满的果实栗.....

　 听爷爷说，家乡栽培板栗已有1000多年的历史，是一种营养丰富的上等食品，被誉为木本粮食，铁杆庄稼。板栗也是我最喜欢吃的食物啦。

大家可能还不知道板栗有哪些营养吧？那就让我来告诉你吧！板栗含蛋白质10.7%、脂肪7.4%、淀粉70%。你是不是挺意外呀?此外，还含丰富的胡萝卜素、 抗坏血酸和多种人体所必需的氨基酸、维生素、天然活酶，以及钙、磷、钾、铁等矿物质。

自古以来，板栗被人们视为上等食品。《礼记》记载：“子事父母，妇事舅姑，枣栗饴蜜，以甘之。”意思是说：子女孝敬父母，媳妇孝敬公婆，把栗子和枣作为最佳的食品。在《本草纲目》中，李时珍把它与莲媲美，说栗子“其仁如老莲肉”。

小伙伴们，你们喜欢东兰的板栗?