大家好，我来了！又到了介绍我们家乡美食的时刻，这次先跟大家卖个官司不告诉大家这么美食是什么。因为许多人都似乎不知道它叫什么，也没吃过，但是很好吃，我们家乡的特色。
这个美食对身体很有益，有补肝，明目，治血虚萎黄、虚劳羸瘦、青盲、雀目等功效。男女老少均可食用。许多吃过的人都对它的评价是色泽酱红，入口鲜香。
本来想教大家如何做，但是它做法独特，要选取优质黄牛肝，经过高温蒸煮等十几道工序。做法太复杂，我要是把制作过程描述不好，会让吃货的小伙伴伤心的，所以我就不在这献丑啦！介绍这么多现在要告诉它是什么啦！这么好吃的就是我们正定的崩肝。
想吃的小伙伴，赶快来我的家乡正定来品尝吧！