创业于1983年的广东温氏食品集团有限公司（即温氏集团），是一家以鸡、猪养殖为主业的现代农牧集团企业。其三黄鸡，以肌肉丰满、肉质嫩滑、骨软皮脆和味道鲜美而倍受赞誉。

     温氏三黄鸡的规模化养殖，可追溯到20世纪70年代。至80年代中期，广东温氏南方家禽育种公司成立，专门负责三黄鸡的商业化育种和推广。在经历了自繁自育、引种育种和产业化发展等几个阶段的不懈努力，温氏集团建立了我国最大的黄鸡育种基因库，并积极与华南农业大学等农业院校合作，致力于黄鸡的新品种培育和商业化推广。目前，温氏黄鸡品种中共有10大系列35个纯系。其中，拥有自主知识产权的新兴黄鸡2号、新兴矮脚黄鸡等4个配套系品种先后获得国家级品种的审定。

     经过不断品种改良和培育，温氏黄鸡的生长速度、饲料转化率、产肉量均大幅提高，生产规模迅速扩大。据统计，截至2008年，可向全社会提供父母代种鸡1500万套，年供应鸡苗达到9.5亿只。特别是自1986年起，温氏以紧密型“公司 农户”为产业化发展模式，积极推广黄鸡养殖，实现了三黄鸡的规模化生产、产业化经营和规模化管理。目前，温氏已在全国的22个省（市、区）创办了100多家成员企业，共带动4万合作农户发展黄鸡产业化。据统计，温氏集团2008年实现肉鸡上市6.3