礼泉小吃 特色美食笼笼肉

家乡区县： 咸阳市礼泉县

　笼笼肉乃是礼泉县独创的风味小吃。　　笼笼肉属于晚清创制。经老市场生产的最佳。笼笼肉在吸取川菜荷叶蒸肉，米粉蒸肉、香炸蒸肉制作技艺的基础上创制而成。以生鲜肉佐以辅料蒸成，色泽红亮，咸辣兼备，肥而不腻，营养实惠。现已推广到西安及附近各县;本农村已普遍用于宴席就食。               

                                                                                                                                          

                                                                                                                

陈园霄（2015-04-15） 评论（0）


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