二、野生植物

丰南区野生植物以一年生和多年生草本植物为主，科属种类繁杂，主要有:

(一)芦苇:禾本科多年生草本植物，是丰南区自然资源的一大优势，依其生长环境的优劣，质量差异较大;通常以高度在3米以上的粗直苇为“席苇”，2米以上者为“箔杆”;2米以下者为“苫子”，可分别作为席子、茓子、篓子、房箔、砖箔、参帘、盐苫子以及苫房、造纸原料。苇田沉积地面的败叶和根毛等叫做“垫脚”或“泊土”，是上好的有机肥料，地下宿根可以入药(芦根)，因在大早大涝年景仍然有所收成，故当地群众喻之为“铁杆庄稼”。

本区大片苇田主要分布在西南部低洼盐碱地带和台田沟，内地坑塘及沟渠也有少量分布。50年代初期，全面积约20万亩，年产量约50万吨左右，基本上代表解放前的水平，60年代以来，由于不断毁苇垦荒、修建草泊水库堤压废弃，面积逐年减少;随着排水工程的兴建，又使苇田失去蓄水灌溉的功能，引起生态失调，造成苇田沙化和返碱退滩。据1981年资源调查，苇田面积约为12万亩，苇草产量仅2510余吨。油葫芦泊水库毁苇种田4000亩，仅亩产高粱50公斤左右，在经济上得不偿失，从1981年以来，区政府己拨出专款，用于再建草源生态平衡，已取得明显成效。

(二)蒲草:学名白菖蒲，属菖蒲科多年生草本植物，主要分布在西南部台田沟及近村的坑塘。蒲草是编蒲垫、蒲包以及防寒帘的重要原料，花粉名“蒲黄”，可入药。果实叫“蒲棒”，种子叫“蒲绒”，可作填充料和吸水纸。全区面积约为3000亩，年产蒲草1300吨左右。

(三)野生饲草类:丰南区野生饲草品种繁多，适合草食性牲畜者，以禾本科植物为主，约14种，主要的有次质芦苇、碱芦、羊草（“鲁疙瘩草”种子可食，于“芒种”节收获)。野稗子(种子可食，“立秋”收获)，狗尾草、马唐(蔓子草)、螺蝉草、马绊草(也可在老熟后编草帽、草帽圈)、白茅(又称“毛子草”，并可用于编蓑衣，根可入药)等。其次是豆科植物，主要的有野豌豆、野绿豆(捞豆)、野生草木蓿(木树背)等三种。此外，还有莎草科的三楞草和莎草等。

上述野生饲草类，主要分布在西南部低洼地区的大片荒滩，有的与苇田插花式混生，连同各地的堤捻、路边、田头和成林树下等处，分布范围相当广泛，总面积达24.1万亩，年可产鲜草13.6万吨左右，其中连片草荒达82500多亩，可供放牧或打草，通常在“小满”至“夏至”所打的青干草叫做“麦黄草”，从“立秋”到“白露”之间所打的青干草叫做“秋草”，是草源区的主要副业资源，每年输出数量最高可达5000吨。但是自兴办排水工程以来，由于影响了草场蓄水，造成常年干旱和返碱，以致较多地块草少，根系不发达，加上人为的放牧和毁坏，使草场生态失调。1981年对300亩以上大片草场的调查，出现退化现象的占58。不但降低了草场产量，也降低牲畜适口性。为加强草场建设，自1981年以来，草源区已开始兴建围捻工程，以利蓄水养草提高产量。

(四)野生青饲料类:适合养猪、养鱼、养鸡的青饲料，可分为陆生、水生两类。

1、以陆生为主的约7科30余属种，主要有:

菊科:包括苍耳，俗名“麻苍儿”种子是野生油料并可入药)，油蒿(系野生油科，在“寒露”节收获)，艾蒿(可做驱蚊剂)，蒲公英(可入药)，苦麻菜、曲曲菜、刺儿菜等。

车前科:车前，俗名“车辅辗圆”，种子可入药。

马齿觅科:马齿觅，俗名马西菜。

旋花科:小旋花，俗名“喇叭花”，其根在发芽前含淀粉，名“燕伏苗”，可食。

克科:野苋菜(人荇菜)。

大麻科:荐草(拉拉秧)。

蓼科:大红蓼，苗期叫“白毛草”，长成叫“水蓬棵”或“狗尾巴花”，并能在水中生长，种子可入药。篇蓄(猪芽草)，羊蹄属(酸溜溜)根可入药，治疥癣及轻泻。

黎科:扫帚菜(长成干枯后可做扫帚之用)。落黎，碱蓬属的“黄稽”是抗盐性特有植物，生长在滨海含盐量在1-2.20%的滩涂地带，并有一定的抗水性，苗期叫“黄秸菜”，种子叫“黄蓿籽”，可榨油，于“霜降”节收获，老熟的干叶及细枝叫“黄箱盘子”，用水浸脱盐后可喂猪，干枯茎杆可作燃料。

2、水生植物。除苇、菖蒲、红蓼等挺水植物以外，还有:浮叶植物、野菱、荐菜、水节菜、鸡头米等。

漂浮植物:浮萍(可入药)、紫叶浮萍、四叶萍、槐叶萍等萍科植物。

沉水植物:虾藻、柳叶藻、金鱼藻、茨藻、松叶藻等藻类植物。

上述野生饲料植物，在旧社会也是贫苦农民的度荒食品，所谓“糠菜半年粮”，就是以这些野生植物充饥。建国后在“三年困难时期”也曾作“瓜菜代”食品。

(五)野生药材，据1985年医药资源调查，丰南区野生植物性药材多达95科297种，常见者有:蛇床子、益母、车前、泽泻、蒲公英、荆三楞、莒蒲、蒲黄、红寥、浮萍、白茅根、芦根、木贼、茵陈、半夏、泽兰、香菇、二丑、荐草、地古皮、地黄、小蓟大蓟、构相、沙参、菊花、桑叶、苍耳、马齿觅、疾菜、篇蓄、苦参、草力子等30余种，医药经营部门历年收购150吨左右，其申以茵陈为地道药材，主产于钱营一带，年收购量1-1.5吨。1985年医药资源调查时，在老王庄一带发现甘草，属于国家重点药材品种，具有保护和人工栽培价值。