德江泉口豆腐丝

家乡区县：贵州省德江县

德江泉口纯手工工艺生产的土家风味豆腐丝，以其浓郁的香味，乳黄的色泽，匀称的条股而成为独具一格的地方名吃。随着人们对生活质量的要求提高，随着健康饮食概念的推广和风行，豆腐丝这种低脂肪、高蛋白和含有8种人体必须氨基酸的土家特产，已经成为人们餐桌上四季皆宜的高档佐菜。
产品选用天然大豆精制而成，色泽呈均匀一致的白色或淡黄色，有光泽，富有韧性，软硬适度，薄厚度均匀一致，不黏手，无杂质，具有豆腐丝固有的清香味。可以生食、凉拌；或配酸辣椒、肥肠、老腊肉等炒食，煮火锅等。食之口感清香醇厚，长期食用有益健康

怡微仙紫（2015-04-17）评论（0）

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