我是来自贵州铜仁德江的一名女孩,我从小就在哪里长大,我的家乡有许许多多的小吃。今天我为大家介绍的是德江土家族的麻饼,她是我们哪里逢年过节的主打小吃,同时也是待客的主要小吃,它又香又脆还很酥,吃着给人的感觉就是爽,就连嫁娶新人都要做麻饼,在农忙季节里它还可以当午餐,因为家里人手不够往往会带着它去干农活。它做法简单成本低廉,最主要的是它可以解决温饱,又可以当小吃,可以说它是我们土家人民的代表。
它象征着我们土家人的团结和友爱,因为它是由米和花生还有的有瓜子所组成,当然必不可少还有糖啊!糖的多少和类型这就要跟据人的口味和喜爱而决定,麻饼的产成品可以说是千奇百怪的。口味也是个据独特。光是我在这里说是不可靠的,因为我说的在天花乱坠也不及你亲自去德江品尝一口来的舒服。所以亲们你还在等什么呢?还不快快行动。
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