屯堡人的传统食品种类繁多，从主食中的糍粑，糕粑、包谷耙，到副食中的腊肉、香肠、血豆腐、干盐菜、干豆鼓、糟辣子等、无不具有可以长期存放和便于收藏的特点。屯堡人的饮食文化源于军队，在征服与反征服的激烈对抗中，运动是不可避免的，动荡的战争生活中有诸多不便，其中吃什么就成了一个伤脑筋的问题，他们就把主菜通过盐制，烟熏伙烤，便于存放和携带。这些食品是当年他们的祖先为适应战争和迁徒的需要而特意制作的，一直流传到今天。现在屯堡人家家户户都有炕腊肉、血豆腐、香肠的习惯，是招街贵宾必不可少的菜肴。

     从省会贵阳体育馆客运站坐汽车到安顺汽车南站，全程高速，买到天龙的票。那是到平坝的车，大巴。坐约40分钟，到天龙路口下（路口有一个加油站）。下车后，右拐，走约十分钟山路，到了三叉路口，看到往天龙屯堡和天台山的指示，根据指示往右走约十多分钟，就看到了风景区的指示。左拐走两分钟就到了景区门口。也可以在加油站对面坐三轮面的到天龙镇。

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