四条包子铺因坐落在古城山海关名为“四条”的街上而得名。其口味独特，是当地久负盛名的快餐食品。

四条包子”取众家之长，用料考究，制作精细，集色、香、味、形于一体，口味独特，醇而不霸，肥而不腻，熟食带汁，享誉冀东、辽西一带。“吃四条包子”早已成为家喻户晓的口头禅。

其做法也是很简单的，下来由我来为大家介绍一下吧：

主料：猪肉 小麦面粉 大葱 调料：食盐 水 胡椒粉

1.先将上好的料羊肉切成筷子头大的肉丁。

 2.再把洋葱剁碎，加胡椒粉、盐水(适量)拌均成馅。

 3.在面粉中加凉水和成硬面，切成面剂子后用走槌擀成薄片，甩去面粉，包馅成鸡冠形(少带花褶)，入笼屉用旺火蒸二十分钟即成。

普通的面粉，常见的馅料加工，造型美观、口味独特、醇而不霸、肥而不腻的四条包子，配之以家常小米粥，爽口的小菜，更增其味。有兴趣的话，就去品尝一下这种寻常百姓饭吧。